Studiu asupra cozonacilor de Paște din România
InfoCons Protecția Consumatorilor a realizat un studiu referitor la etichetele produselor de tip cozonac cu diverse umpluturi, disponibile pe piața din România pentru sărbătorile de Paște 2025. Conform informațiilor publicate, au fost analizate 23 de produse, inclusiv cozonaci cu ciocolată, cu nucă și cu rahat.
În urma centralizării și analizării datelor, s-a constatat că, în medie, cozonacii analizați conțin aproximativ 6 aditivi alimentari. Situația privind ingredientele arată că toate produsele studiate au informații nutriționale menționate pe etichetă, raportate la 100 de grame de produs.
Cozonacii din diferite categorii de umpluturi prezintă variații în ceea ce privește conținutul de grăsimi, zaharuri și sare. Cantitatea de sare a fost identificată între 0,1 g și 1,73 g pentru toate produsele studiate. Aceasta ridică unele îngrijorări, având în vedere estimările Organizației Mondiale a Sănătății, care sugerează că reducerea consumului global de sare la nivelul recomandat de 5 grame pe zi ar putea preveni aproximativ 2,5 milioane de decese.
De asemenea, studiul a inclus analize detaliate ale grăsimilor, glucidelor și proteinelor din cozonaci, destinat să informeze consumatorii despre alegerile alimentare pe care le fac. InfoCons a oferit tabele complete pentru a facilita accesul la aceste informații esențiale.
Pentru detalii suplimentare și vizualizarea întregului studiu, cititorii pot accesa site-ul newsbv.ro.